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Abends
17:30-23:00 

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Zuerst…

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Knusprige Melanzani / Wildkräuter / Humus / Griechisches Joghurt 15,00


Beef Tartare / Chilimayo / Mixed Pickles 18,00


Blunze mariniert & gebacken / Kraut / Paprikamarmelade 14,00


Spargelsalat / Gebackenes Ei / Bärlauchmayonnaise 17,00


Artischocke zum Zupfen / Chimichurri / Zitronenaioli 15,00


Gegrillter Oktopus / Ochsenherzparadeiser / Blattsenf 18,00

 

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... und dann...

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Udon Nudeln / Cacio e Pepe / Confierter Dotter /Parmesan 17,00


Cordon Bleu vom Strohschwein / Prosciutto cotto & Rohmilch-emmentaler / Preiselbeeren / Erdäpfelsalat 23,00


Rinderfiletspitzen / Pfeffersauce / Nussbutterpüree / Jungzwiebel 29,00


Seeteufel-Medaillons / Spargelrisotto / Curry-Beurre-Blanc 29,00


Flugentenbrust / Süßkartoffelpüree / Pak Choi / Orangensauce 26,00


Doradenfilet / Bärlauchrisotto / Pak Choi 29,00

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…zum Schluss

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Italienische Zitronentarte / Amarenaeis 9,00


Topfenknödel / Nussbrösel / Waldbeersorbet 10,00

 

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©2023 von NidoBistro

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