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Abends
17:30-21:00 

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Beef tartare/Asiatischer Lauch/Limetten aioli                                  16,-
 

​Jacobsmuscheln/Berglinsen/Blattspinat/Apfel                               15,-

​Israelischer Rotkrautsalat/Salatherzen/Tahin/
Geröstete Nüsse/Ziegenkäse                                                              14,-   

       
GebackenesEi/Blattspinat/Saiblingskaviar/
Zitronencreme                                                                                       12,-

​Sardine/Erdäpfelkas/Knuspriger Broccoli                                         14,-                                                            

 

Rinderfiletstreifen/Balsamico/Schalotten/
Rucola/Parmesan                                                                                 19,-   

Gnocchi cacio pepe/Pecorino/Pinienkerne                                      15,-   

Branzino/Kichererbsen-Cassoulet/Curryfenchel                             18,-

Calamari fritti in Tempurateig/Sauce tartare/Blattsalat                 18,-                            

                                                                                                       

Zum Schluss......

Griesknödel mit Beerenragout                                                              8,-

Lauwarmer italienischer Schokokuchen mit
Mascarpone-Himbeercreme                                                                 8,-

     

               

                                                                                                                           

     

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